随着疫情形势逐步稳定，佛山餐饮行业迎来全面复工潮。截至目前，全市已有超过一万家餐饮服务单位恢复营业，堂食消费呈现明显回暖态势，为经济复苏注入强劲动力。
在严格落实疫情防控措施的前提下，佛山各区餐饮企业积极调整经营策略，通过加强卫生管理、推广分餐制、优化就餐环境等方式，提升消费者信心。多家知名餐饮连锁品牌表示，近期客流量逐步回升，周末时段甚至出现排队等位现象，显示出市民对外出就餐的需求持续释放。
与此外卖服务仍保持较高活跃度，与堂食业务形成互补。不少餐厅创新推出‘堂食+外卖’双线运营模式，既满足了居家消费者的需求，又为线下营业提供了稳定客源。行业协会负责人指出，这种多元化经营方式有助于餐饮企业抵御风险，实现更稳健的发展。
专家分析认为，佛山餐饮市场的快速回暖，得益于当地有效的疫情防控政策和有力的经济刺激措施。下一阶段，随着消费信心的进一步恢复和暑期消费旺季的到来，餐饮行业有望迎来更强劲的反弹。建议餐饮企业继续注重食品安全与服务质量，把握消费新趋势，为行业长期健康发展奠定基础。
